Mörkt formbröd
Innehållsförteckning:
Vatten, grovt rårismjöl, durramjöl, rismjöl, krossat psylliumfrö, sirap, salt, jäst och sesamfrö.
Vikt: 600g
Näringsvärde per 100g: Energi 596KJ (140kcal), fett 1g, varav mättat fett 0g, kolhydrater 29g, varav sockerarter 2g, protein 3g, salt 1g, fiber 3g.
Sportbröd
Innehållsförteckning:
Vatten, bovetemjöl, grovt rårismjöl, rivna morötter, solrosfrö, pumpafrö, linfrö, salt, krossat psylliumfrö, jäst, rapsolja, anis, fänkål och kummin.
Vikt: 1000g/500g
Näringsvärde per 100g: Energi 897KJ (212kcal), fett 7g, varav mättat fett 1g, kolhydrater 24g, varav sockerarter 1g, protein 22g, salt 1,g, fiber 6g.
Kaffe kavring
Innehållsförteckning:
Kaffe, bovetemjöl, vatten, grovt rårismjöl, linfrö, krossat psylliumfrö, kaffe sump, jäst, salt, rapsolja, anis, fänkål och kummin.
Vikt: 700g
Näringsvärde per 100g: Energi 780KJ (184kcal), fett 3g, varav mättat fett 0g, kolhydrater 33g, varav sockerarter 0g, protein 4,829g, salt 1g, fiber 4g.
Hålkaka
Innehållsförteckning:
Vatten, bovetemjöl, majsmjöl, durramjöl, sirap, krossat psylliumfrön, salt, jäst, anis, fänkål och kummin.
Vikt: 310g
Näringsvärde per 100g: Energi 649KJ (161kcal), fett 5g, varav mättat fett 0g, kolhydrater 17g, varav sockerarter 4g, protein 3g, salt 1g, fiber 4g.
Små franska
Innehållsförteckning:
Vatten, grovt rårismjöl, bovetemjöl, majsmjöl, majsstärkelse, rapsolja, krossat psylliumfrö, jäst, salt och sirap.
Vikt: 90g
Näringsvärde per 100g: Energi 617KJ (146 kcal), fett 4g, varav mättat fett 0g, kolhydrater 24g, varav sockerarter 1g, protein 2g,
salt 1g, fiber 3g.
Baguetter
Innehållsförteckning:
Vatten, rismjöl, durramjöl, majsstärkelse, krossat psylliumfrö, sirap, jäst, rapsolja och salt.
Vikt: 190g
Näringsvärde per 100g: Energi 679KJ (161kcal), fett 2g, varav mättat fett 0g, kolhydrater 32g, varav sockerarter 2g, protein 3g, salt 1g, fiber 1g.
Thekakor/Hamburgerbröd
Innehållsförteckning:
Vatten, rismjöl, glutenfritt havregryn, potatismjöl, durramjöl, sirap, krossat psylliumfrö, jäst, salt och bakpulver.
Hamburgerbröden innehåller sesamfrön!
Vikt: 100g
Näringsvärde per 100g: Energi 679KJ (163kcal), fett 1g, varav mättat fett 0g, kolhydrater 33g, varav sockerarter 5g, protein 3g, salt 1g, fiber 4g.
Tunnbröd
Innehållsförteckning:
Vatten, bovetemjöl, grovt rårismjöl, boveteflingor, rapsolja, krossat psylliumfrö, potatisfibrer, jäst och salt.
Spår av sesamfrön
Vikt: 100g
Näringsvärde per 100g: Energi 968KJ (228kcal), fett 3g, varav mättat fett 0g, kolhydrater 23g, varav sockerarter 0g,
protein 5g, salt 1g, fiber 4g.
Bagels
Innehållsförteckning:
Vatten, grovt rårismjöl, potatismjöl, majsmjöl, rapsolja, jäst, krossat psylliumfrö och salt.
Topping:
Solrosfrön
Pumpafrön
Sesamfrön
Vikt: 100g
Näringsvärde per 100g: Energi 766KJ (103kcal), fett 3g, varav mättat fett 0g, kolhydrater 34g, varav sockerarter 0g, protein 3g, salt 1g, fiber 2g.
Ekhaga specialbageri
Vralen Ekhaga 4
50496 Bredared
Tel. 0730-485772
E-post: info@ekhagabageri.se